Nicaragua

En bref !

Séjour du 26 avril au 11 mai 2011.
554 kilomètres parcourus. Depuis le début du voyage, nous avons fait 38478 km.
Climat : Du beau, du chaud et pas une goutte.

Renseignements pratiques

Monnaie et change	29,33 Cordobas = 1 €. Réglement en dollars possible dans tous les commerces.
Banques	Aucun problème pour retirer de l'argent à San Juan del Sur, Granada, Leon.
Supermarchés	Quelques grandes surfaces et galeries marchandes en banlieue de Managua. Mais attention, les prix sont souvent meilleur marché dans une boutique. Sinon nous avons fréquenté les supermercados Jumbo.
Restaurants	Il y en a à tous les prix. De 5/6 à 20 € tout de même !!!
Internet	Wfi non sécurisé un peu partout, le pied !!!
Téléphone	Pas utilisé.
Poste	Moins d'un euro pour envoyer une carte.
Laveries	Moins d'1€ le kilo.
Eau	Dans les stations services on peut généralement brancher son tuyau.
Gaz	Quelques usines de gaz sur la panaméricaine (près de Granada, Leon) mais attention il faut payer le gaz à la banque pour pouvoir ensuite faire remplir sa bouteille à l'usine.
Electricité	110 volts - 60 Hz. Fiches plates (type américaine).
Carburant	29,96 cordobas le litre soit un peu plus d'un euro.
Santé	400 Cordobas une consultation à San Juan soit près de 14€.
Sécurité	Sentiment de sécurité partout. On a adoré ce pays tout "neuf".
Informations "touristiques"	Pas vu, pas utilisé.
Incontournables	Ile d'Ometepe et les rives du lac Nicaragua - San Juan del Sur et les plages environnantes - L evolcan Masaya - Les villes coloniales de Leon et Granada...

Le passage des frontières

Nous sommes entrés par Peñas Blancas, formalités assez expéditives. Bureau pour le permis de transit du véhicule se trouve à 500m de celui de l'immigration. Il faut aussi payer un droit d'accès pour la voiture de 7USD, 3USD pour la fumigation, 36USD pour l'immigration et encore 1USD pour le péage communal. Bienvenue au Nicaragua.
Pour faire le titre d'importation temporaire il nous a fallu photocopier le permis, le titre de propriété, le tampon d'entrée au Nicaragua.
Nous sommes sortis par Somotillo, formalités expéditives après avoir payé une taxe de 6USD.

L'état des routes - Les relations avec la police

Bon réseau routier dans l'ensemble mais nous nous sommes guère éloignés de l'interamerica. Cependant la signalisation laisse à désirer.
Mais que fait la police ?
Pas de problème particulier avec la police, ils se contentent de vérifier le permiso de ciculacion y la licencia. Beaucoup de personnels de sécurité civile impressionnant avec leur gros fusil.

Combien ça coûte ?

Un petit resto	250	8,52 €	Un café	10 à 20 COR	0,34 à 0,68 €
Un litre de jus d'orange	27,60	0,94	Un litre de lait	10,10	0,34
Une bouteille de vin	120	4,09	Une bière locale	12,50	0,43
Une salade	11,50	0,34	Une tablette de chocolat	24	0,82
Nutella	153,75	5,24	Beurre	22	0,65
Une pomme	9,9	0,34	Un melon	12,90	0,44
Une banane	0,55	0,02	1kg d'avocats	38,95	1,33
1kg de tomates	13,40	0,46	Un yaourt	10,20	0,35
10 couches	111	3,78	1 kinder	37,90	1,29
1 litre d'essence	29,54	1,01	Les mauvaises cigarettes	23,90	0,81

Qu'est-ce qu'on mange ?

Recette de la "Carne desmenuzada" (de la viande effilochée)
5 personnes

Liste des ingrédients :
1 kg de bavette de flanchet - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 2 tomates mûres - Céleri-branche - Piment doux ou poivron - Cumin ou piment cayenne - Bouillon de bœuf - Orange amère (facultatif)

Comment faire ?
La veille, faire cuire la viande à feux doux dans une cocotte, ajouter 1 oignon émincé, 1 tomate et le bouillon. Couvrir avec de l’eau.
Affilocher la viande et remettre dans la cocotte pour mariner toute la nuit.
Faire dorer un oignon et le piment doux, ajouter le cumin, sel et poivre pendant 2 minutes.
Ajouter la viande et continuer la cuisson pendant 5 minutes.
Ajouter du céleri et l’orange amère et servir avec tortillas.

La semoule est aussi un très bon accompagnement.

Nos coups de coeur, nos coups de gueule

Coups de cœur : La sympathie des gens que nous avons rencontré, mais aussi d'autres touristes comme les boomeland, les québécois. Un coup de coeur spécial pour la boulangerie française de Leon tenue par Christian.
Coups de gueule : C'est sale souvent très sale. Bienvenue en Amérique centrale !!!

Notre feuille de route

Pour savoir : Où nous sommes passés ? Où nous avons dormi ? Combien cela nous a coûté ? Combien de kilomètres nous avons parcouru ? Et ce que nous en pensons...
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Cette feuille ne remplace en rien les pages du Carnet de voyage du Nicaragua

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